獺祭は日本一の日本酒ブランドと称され、特に「磨き二割三分」で知られています。最高の酒米と言われる「山田錦の玄米」を23%まで磨き上げて造り、華やかな香りが鼻を抜け、喉を通り過ぎた後も余韻が長く続きます。当ホテル3階にて、この夢のような美酒をお召し上がりください。
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